據(jù)直接了解相關(guān)交易的人士稱，巴西甘蔗加工廠正在取消一些糖出口合同，轉(zhuǎn)而生產(chǎn)乙醇，以從高能源價格中獲利，這引發(fā)了人們對全球糖荒的擔(dān)憂。

一家大型國際大宗商品交易商最近在紐約舉行的一次糖業(yè)會議上表示，幾乎所有參與巴西糖業(yè)貿(mào)易的公司都取消了合同他估計，到目前為止，被取消的原糖合約總量約為20萬至40萬噸

這位商人說，這是因為生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，也是因為作物收獲的推遲。

在作物高峰期，巴西每月出口約220萬噸糖一些交易商擔(dān)心，糖產(chǎn)量的大幅下降可能會導(dǎo)致全球糖荒

巴西大部分甘蔗加工廠靈活性很高，可以根據(jù)市場價格自由安排蔗糖和乙醇的生產(chǎn)比例目前，伴隨著疫情后的復(fù)蘇以及俄烏沖突推動的高能源價格刺激了更多的燃料產(chǎn)出，產(chǎn)出的天平正在向乙醇傾斜

市場人士表示，生物燃料銷售利潤的提高直接導(dǎo)致了巴西甘蔗加工廠糖產(chǎn)量的減少和乙醇產(chǎn)量的增加4月份乙醇的銷量增長了2.6%

轉(zhuǎn)化為乙醇足以抵消取消糖合約的損失。

另一名交易員也證實，合約訂單被取消他說，大多數(shù)交易者在談判時都盡量靈活他說，這些都是現(xiàn)收現(xiàn)付的合同，會有一定的補(bǔ)償費用，所以有時候工廠面臨的成本可能會很高

可是，巴西一家大型加工廠的高管表示，從糖生產(chǎn)轉(zhuǎn)向乙醇生產(chǎn)的好處抵消了取消合同的損失巴西是僅次于美國的第二大乙醇生產(chǎn)國

他指出，乙醇的銷售可以在一兩天內(nèi)結(jié)算，而出口糖則需要更長時間，而且工廠在收獲季節(jié)開始時有許多賬單要支付。

上周晚些時候，含水乙醇的價格相當(dāng)于每磅20美分，而紐約糖期貨的價格剛剛超過每磅19美分。

上一季，巴西的甘蔗加工廠使用45%的甘蔗生產(chǎn)糖和55%的乙醇每個百分點相當(dāng)于70萬噸左右的糖

糖業(yè)集團(tuán)UNICA的數(shù)據(jù)顯示，2019年是糖價低迷的一年，糖占比僅為34.3%糖比最高的是2006年——49.7%，當(dāng)時糖價普遍偏高

咨詢公司阿徹咨詢預(yù)測，2022/23年度巴西主產(chǎn)區(qū)中部和南部地區(qū)的糖產(chǎn)量將下調(diào)至3150萬噸，低于此前預(yù)計的3300萬噸。

值得一提的是，自俄烏沖突以來，一些國家已經(jīng)停止出口糖哈薩克斯坦于5月13日頒布了為期6個月的糖和原糖出口禁令，該禁令將于5月23日生效