今年以來，農(nóng)發(fā)行望都縣支行始終堅持以人為本的管理理念，本著從實際出發(fā)、著力解決關乎職工切身利益問題，積極為職工辦實事辦好事，把職工食堂建設作為一項重要工作來抓，不斷提升食堂服務水平。

一、提高思想認識，強化服務意識。

加強對食堂管理員及廚師的思想教育，切實把做好食堂服務保障及飲食安全作為工作目標，從思想上認識到做好本職工作的重要性，自覺投入到各項服務保障工作中去。

二、加強溝通協(xié)調(diào)，避免餐飲浪費。

一是加強溝通協(xié)調(diào)。職工食堂管理員及時了解員工所思，傾聽員工心聲，收集用餐職工的意見及建議，根據(jù)適用的反饋意見及建議做出相應調(diào)整，努力構(gòu)建和諧向上的用餐氛圍，二是實行報飯制度。規(guī)定全行需用餐的職工要在規(guī)定時間前進行報飯，便于廚師合理準備飯菜數(shù)量，為減少不必要的食物浪費。

三、提升環(huán)境衛(wèi)生，保障食品安全。

一是提高食堂整體衛(wèi)生。做到餐具消毒，門窗明亮，地面無積水、油垢，餐桌、凳干凈整潔，廚具無油膩、污漬。二是確保飲食安全。食堂廚師需持健康證上崗，食材采用定點采購，選擇食材質(zhì)量好，價格合理、服務周到的食材供應商，建立采購確認驗貨制度，廚師根據(jù)需要列出料單采購，由食堂管理員確認。所采購物品必須統(tǒng)一由食堂管理員、廚師驗貨確認，確保服務質(zhì)量和菜品質(zhì)量。

接下來，農(nóng)發(fā)行望都縣支行將進一步提高職工食堂管理和服務水平，切實把支行對員工的關懷落到實處，以保證職工在工作之余得到舒適、健康的用餐環(huán)境。