記者曾柯權(quán)攝影報(bào)道:新春將至，潮州柑迎來了產(chǎn)銷兩旺的時(shí)節(jié)。走進(jìn)潮州市饒平縣霞美果蔬種植專業(yè)合作社新豐柑桔種植基地，便見翠綠的山間點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)金黃，二百多畝的果園內(nèi)，一棵棵柑樹迎著冬日的暖陽隨風(fēng)搖曳，金黃飽滿的潮州柑掛滿枝頭，壓枝欲垂。果農(nóng)在田間采摘忙碌，收柑的大小車輛在路上往來繁忙，一幅豐收的畫卷緩緩展開。

潮州柑兼具柑和橙的特點(diǎn)，因比桔大，故俗稱“大桔”，寓意“大吉大利”，有著“柑橘皇后”的美譽(yù)。過年期間，潮汕人家家戶戶都會買上十幾斤甚至幾十斤的潮州柑，在辭舊迎新之際祈求大吉大利。

“今年收獲不錯(cuò)，預(yù)計(jì)一共能收獲六七十萬斤柑橘。”饒平縣霞美果蔬種植專業(yè)合作社柑桔種植基地負(fù)責(zé)人劉放軍在柑園中向記者介紹道，柑園內(nèi)除了潮州柑，還種植著砂糖橘、沃柑等柑橘?！俺敝莞淘诔η岸嗵炀完懤m(xù)成熟，這正符合市場的需求?！?/p>

劉放軍表示，他們柑園的銷售模式，都是客戶提前預(yù)訂一定面積的柑樹，等到銷售時(shí)節(jié)便組織工人采摘，采摘下的果子無論大小都是統(tǒng)一的價(jià)格。根據(jù)品種和包裝的不同，一公斤在四塊多到六塊多之間?！敖衲甑男星楸容^好，所有果樹都被客戶預(yù)訂完了?！眲⒎跑娬f，客戶大多來自潮汕地區(qū)，其次是珠三角地區(qū)，幾乎都是批發(fā)商或水果商店。

據(jù)介紹，潮州柑的生長期較長。每年清明前后，柑樹開始開花，自此每棵樹的養(yǎng)護(hù)都需要精耕細(xì)作?！斑@幾年，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下利用發(fā)酵肥，改進(jìn)了果樹施肥技術(shù)，大大提升了水肥的利用率?！眲⒎跑姳硎?。

每年農(nóng)歷臘月中旬開始，柑園便會迎來最忙碌的時(shí)節(jié)。運(yùn)柑的車輛絡(luò)繹不絕，工人們在林中忙碌采摘。穿梭柑園內(nèi)，只見果農(nóng)們拿著特制的剪子將潮州柑帶葉剪下，不一會，柑樹下的果筐便被一一裝滿。成筐的潮州柑被送到空地上，工人們開始挑選、分裝?！案鶕?jù)客戶的需要，采下來的果子會分裝成竹筐、塑料筐或者裝入禮盒?！眲⒎跑娬f，“包裝得好看、精致一些，價(jià)格也會高一點(diǎn)?！?/p>