淘菜菜聚合確定性訂單，即上游確定性采購，通過確定性鏈路，在確定的時間交付給用戶，供需匹配同時極大提升商品流通效率在12月21日舉辦的2021江蘇鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興論壇上，阿里巴巴社區(qū)電商淘菜菜江蘇寧鎮(zhèn)揚泰城市總負責人呂志強將淘菜菜助農(nóng)興農(nóng)模式介紹給與會者

在2021江蘇鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興論壇上，淘菜菜被江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和新華日報社聯(lián)合評選為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興實踐案例。

如何參與到江蘇建設農(nóng)業(yè)強，農(nóng)村美，農(nóng)民富的新時代魚米之鄉(xiāng)，真正起到助農(nóng)，興農(nóng)的作用淘菜菜走出了一條不同的路

直連農(nóng)戶和基地，鄉(xiāng)村振興近了

過去，‘小農(nóng)戶對接大市場’是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨的一個重要問題，信息不對稱造成了供需不匹配淘菜菜肉禽蛋商品運營負責人朱東升說

《人民日報》近期報道了淘菜菜通過原產(chǎn)地直采，打通農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；闲行虑赖陌咐?/p>

截至目前，淘菜菜已經(jīng)直連了近萬個農(nóng)產(chǎn)品基地，通過實現(xiàn)線下人，貨，場的精準匹配，規(guī)?；闲辛?億斤農(nóng)產(chǎn)品。

葡萄是夏季最受歡迎的水果之一，但難運輸和難保存成為其銷售的兩大痛點今年我們勻出2500畝地種植多個葡萄品種，包括陽光玫瑰，夏黑，紅峰，美人皇后等，但在葡萄大量上市的8月，省內(nèi)疫情再次蔓延，將近100萬斤葡萄面臨滯銷這讓夏莊葡萄交易市場負責人湯成喜犯了難特別像美人皇后這種小品種，線下渠道周轉慢，損耗大，眼看著就要爛在地里了

淘菜菜江蘇區(qū)域商品團隊在得知該情況后趕赴當?shù)兀瑢ω浽催M行詳細了解確保產(chǎn)品品質(zhì)沒問題后，為了縮短農(nóng)戶賣貨鏈路，我們上午采摘，下午送到淘菜菜倉庫，并通過‘以銷定產(chǎn)’發(fā)往蘇錫常通寧鎮(zhèn)揚泰8市消費者手中，降低了葡萄的損耗，更保證了到用戶手上也是最新鮮的商品團隊負責人表示

根據(jù)消息顯示，今年8月淘菜菜聯(lián)動常州雪堰鎮(zhèn)夏莊村農(nóng)戶，共計售賣葡萄19.5萬斤，共計121萬元。

此外，為進一步解決光有品質(zhì)沒有銷量的問題，淘菜菜整合散戶，以高于普通收購價格的50%，收購鹽城東臺市1000多家農(nóng)戶種植的野生薺菜，運往蘇南8市以前市場日需1萬斤左右，但實際只能供應3000斤，約有8成薺菜賣不出去東臺市相關負責人說

圖說:以銷定產(chǎn)，淘菜菜用精準化產(chǎn)銷讓新鮮蔬菜有效保值

自3月進入江蘇，淘菜菜便在徐州，南京，無錫三地建設了總面積達9萬平方米的中心倉直連2.5萬家農(nóng)戶，300余個農(nóng)產(chǎn)品基地，上線農(nóng)產(chǎn)品1100萬斤，每戶月均增收2000元以上呂志強說

確定性優(yōu)勢，直連百萬小店

農(nóng)產(chǎn)品的賣點在于鮮，如何保鮮。

在商品端，基于阿里生態(tài)資源，淘菜菜商品池里匯聚了全國和全球100多萬種優(yōu)質(zhì)商品，在產(chǎn)地端，淘菜菜打造了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡，與數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉，銷地倉，及自身的加工倉，中心倉，網(wǎng)格倉等全面打通。河北省提出，2021年全省成線連片建設2000個美麗鄉(xiāng)村；到2025年，全省建成1萬個以上美麗鄉(xiāng)村，促進農(nóng)村人居環(huán)境得到全面改善。

傳統(tǒng)五級分銷鏈路每一環(huán)節(jié)的‘選，抓，捏，拿’均會帶來5—10%的損耗率，全鏈路總損耗率達30%，而社區(qū)電商訂單‘確定性’，則以整件制發(fā)出，減少貯存環(huán)節(jié)及運輸環(huán)節(jié)損耗率可控制在3—5%，并結合產(chǎn)地倉及銷地倉集采統(tǒng)配，推進訂單農(nóng)業(yè)‘以銷定采’發(fā)展呂志強說

此外，淘菜菜還協(xié)同阿里旗下菜鳥驛站，餓了么等業(yè)務，為小店提供一店多能的柔性定制記者進入淘菜菜小程序購買商品，在南京市建鄴區(qū)雙閘街道龍王大街1000米范圍內(nèi)，就有9處地方可提供自提功能，包括快遞站，便利店，奶茶店等如果在當天晚上10點前下單，第二天中午12點前就可以到指定地點拿到貨品

圖說:淘菜菜致力于讓好菜好貨進社區(qū)

蘇州蘇安新村憶多香休閑食品零食店的老板是一個90后寶媽，是淘菜菜的團長，小區(qū)周邊沒有菜場，為了讓小區(qū)居民吃上物美價廉新鮮的蔬菜水果，我會幫小區(qū)居民推薦價格實惠品質(zhì)好的商品，也會實拍商品并配上品鑒心得向孫團長一樣的小店團長，目前在江蘇共有8—10萬人

在后端，淘菜菜幫農(nóng)民增加收入，讓農(nóng)民與小店共同富裕，在前端，淘菜菜依托百萬小店，構建社區(qū)一刻鐘便民惠民智慧社區(qū)生活圈。

值得一提的是，9月，全國首家淘菜菜小店 在長沙望龍新城小區(qū)開張營業(yè)，60平米的小店分出7個功能區(qū):淘菜菜自提點，果蔬店，百貨店，直播間，充值站，快遞站，還有公益角，讓老人可以分享廚藝，花藝。。

打造區(qū)域品牌，探索標準化模式

為何將淘菜菜評選為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興實踐案例。

江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長朱新華表示，產(chǎn)業(yè)興旺是解決農(nóng)村一切問題的前提推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，事關農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效，鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)和農(nóng)民富裕富足全省各地依托資源優(yōu)勢，深化農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，著力培育優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，規(guī)模層次和質(zhì)量效益顯著提升

今年3月，淘菜菜依托阿里特有的數(shù)字技術和多年沉淀的農(nóng)業(yè)基礎設施，淘菜菜提出了直供直銷的助農(nóng)模式，構建了從田頭到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品直采直銷網(wǎng)絡抽樣調(diào)查顯示，一個普通家庭的月買菜花銷在1200—1500元之間，而淘菜菜用戶僅需700元左右，同時，也為江蘇特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提供了數(shù)字化平臺

日前，淘菜菜在江蘇陽澄湖畔舉辦了2021全國大閘蟹百湖集結會，在中國農(nóng)民豐收節(jié)期間，帶動大閘蟹走進全國社區(qū)。淘菜菜運用全程冷鏈技術將大閘蟹在全國20省份熱銷，從中秋到國慶期間銷量突破100萬斤，

日前，淘菜菜南京中心倉開倉，致力于原產(chǎn)地直供保障12月初確定云南上曼岔村香糯花玉米為直采直銷商品之一實現(xiàn)每畝900公斤，每斤3.5元毛料收購，當?shù)剞r(nóng)民通過玉米三季增收6000元

截至目前，淘菜菜的新興社區(qū)電商模式已經(jīng)覆蓋了全國20多個省級行政區(qū)。

和其他電商平臺相比，以銷定產(chǎn)是淘菜菜最獨特的優(yōu)勢，通過數(shù)百萬社區(qū)小店獲得社區(qū)消費需求數(shù)據(jù)，提前鎖定確定性的訂單，方便供應商組織貨源，根據(jù)訂單量在基地采購，幫助消費者與農(nóng)戶實現(xiàn)最短鏈路的精準對接呂志強說