近日，茶芋泥波波等系列經(jīng)典產(chǎn)品正式回歸。據(jù)悉，這一經(jīng)典系列產(chǎn)品使用的原料包括來自西茶共建種植基地的檳榔芋原料。茶葉深入廣西檳榔芋優(yōu)質(zhì)種植區(qū)，確定數(shù)百畝優(yōu)質(zhì)檳榔芋種植基地，深度參與芋頭基地建設(shè)過程，高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)檳榔芋，為芋泥波波系列經(jīng)典產(chǎn)品增添靈感。

通過新茶的力量，喜茶為傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品芋頭創(chuàng)造了新的可能。芋頭基地的共建也促進(jìn)了上游種植業(yè)和周邊村民就業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。芋頭種植基地負(fù)責(zé)人說，“由于種植芋頭，周邊地區(qū)的一些村民可以在基地工作，不用離家去外地打工。”基地會找周邊村莊的村民進(jìn)行芋頭播種、日常養(yǎng)護和收割。

精選檳榔芋綠色種植提供天然原料。

芋頭作為芋頭系列產(chǎn)品的重要原料，其品質(zhì)直接決定了產(chǎn)品的質(zhì)量。于是，西茶到處尋找芋頭生產(chǎn)基地，最終選定檳榔芋為主要原料。檳榔芋具有松、細(xì)、糯、甜的特點。

在找到優(yōu)質(zhì)原料后，西茶在廣西建立了優(yōu)質(zhì)種植基地，并與供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議建設(shè)種植基地，以新茶的高標(biāo)準(zhǔn)影響上游原料的種植。用茶葉建成的芋頭種植基地緊鄰廣西麗江國家濕地公園和灌江國家濕地公園，良好的自然環(huán)境保障了優(yōu)質(zhì)芋頭的生長。

在食品安全方面，西茶建立了覆蓋原料供應(yīng)端的全環(huán)節(jié)管理體系。根據(jù)這一制度，西岔芋頭共建基地將定期對土壤和水質(zhì)進(jìn)行檢測。同時，基地使用的灌溉水來自基地周邊的天然河流。芋頭收獲后，還將進(jìn)行重金屬和農(nóng)藥殘留檢測。

為了保持芋頭的鮮味，在原料運輸方面，西茶還實行冷鏈運輸全過程和全程溫度監(jiān)測，確保芋頭糊等原料到店后仍保持最佳口感。

帶動上游產(chǎn)業(yè)、新茶、新力量，助力鄉(xiāng)村振興。

深入上游供應(yīng)鏈打造芋頭種植基地，以自身高標(biāo)準(zhǔn)升級芋頭供應(yīng)鏈，是喜茶作為新茶先鋒和推動者的再體現(xiàn)。

2017年，喜茶首次推出第一代芋頭系列。當(dāng)時，芋頭罐頭和芋頭粉在行業(yè)中廣泛用于芋頭飲料。喜茶希望用新鮮的原料給消費者帶來最好的產(chǎn)品，卻苦于無法提供符合喜茶產(chǎn)品需求的芋頭原料。后來，西茶根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，開發(fā)了自己的芋頭原料加工配方，找了一家芋頭加工企業(yè)進(jìn)行反向定制，生產(chǎn)出了適合新茶飲產(chǎn)品需求的芋頭原料，推出了未來經(jīng)典產(chǎn)品——“芋頭波波”系列產(chǎn)品。隨著喜茶的推廣，芋泥已成為新茶產(chǎn)業(yè)中廣泛使用的原料。

隨著芋頭原料在新茶產(chǎn)業(yè)的大規(guī)模使用，也直接帶動了上游芋頭種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。廣西當(dāng)?shù)匾晃挥箢^種植戶表示，與以前相比，近年來芋頭原料的收購價格一直在上漲?！笆袌霰容^好，明年我們還要增加幾百畝芋頭種植面積。”

與茶葉共建芋頭基地，也促進(jìn)了周邊村民就業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興。茶芋共建基地負(fù)責(zé)人說，“由于種植芋頭，周邊一些村民可以在基地工作，不用離家去外地打工?！被貢抑苓叴迩f的村民進(jìn)行芋頭播種、日常養(yǎng)護和收割。

不僅是檳榔芋的原料，九年來通過自建共建，深入到茶葉、水果、乳制品、耗材等原料的上游產(chǎn)區(qū)，以