我國(guó)種植馬鈴薯的省份有26個(gè)，面積約7000萬畝，鮮薯年產(chǎn)量達(dá)9000萬噸，分別占世界的27%和24%，連續(xù)多年位居世界第一中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)劉煥新表示，單產(chǎn)逐年提高，產(chǎn)業(yè)布局不斷優(yōu)化西北和西南主產(chǎn)區(qū)馬鈴薯種植占全國(guó)的87%

9日至11日，2021中國(guó)定西馬鈴薯大會(huì)暨高峰論壇在甘肅省定西市安定區(qū)舉行本次大會(huì)的主題是定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)走向現(xiàn)代化

劉煥新說，我國(guó)馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量位居世界第一，但單位面積產(chǎn)量還不到荷蘭，英國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的1/3因此，在穩(wěn)定種植面積的基礎(chǔ)上，應(yīng)進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)布局

上述優(yōu)化生產(chǎn)布局，具體來說，西北地區(qū)重點(diǎn)抑夏擴(kuò)秋，發(fā)展旱作節(jié)水種植，西南地區(qū)的重點(diǎn)是發(fā)展水旱輪作，間作和高效復(fù)合種植，實(shí)現(xiàn)馬鈴薯的周年生產(chǎn)和供應(yīng)大力發(fā)展南方冬閑田，擴(kuò)大冬種馬鈴薯面積針對(duì)馬鈴薯品種和生產(chǎn)瓶頸，加快培育推廣優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，集成推廣綠色高效技術(shù)，努力提高單位面積產(chǎn)量

馬鈴薯是中國(guó)第四大糧食作物明朝萬歷年間從南美傳入可作為主食，烹飪，休閑食品和工業(yè)原料它有許多用途和功能，在全國(guó)各地廣泛種植定西種土豆已經(jīng)有200多年了

"甘肅是中國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一."劉煥新說，最近幾年來，甘肅省著力構(gòu)建鏈條完整的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系全省綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到200多萬畝，種薯生產(chǎn)面積達(dá)到54萬畝建成萬畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地20個(gè)，千畝以上標(biāo)準(zhǔn)化基地239個(gè)，培育規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100多家，年加工能力80萬噸以上

他說，定西已成為全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地，重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯類產(chǎn)品加工基地，將300萬畝馬鈴薯打造成綜合產(chǎn)值超200億元的戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，為我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

定西市委書記代超說，定西馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在300多萬畝，產(chǎn)量500多萬噸，位居全國(guó)地級(jí)市前三名當(dāng)?shù)卣畬⒗^續(xù)放大定西馬鈴薯的品牌效應(yīng)，進(jìn)一步鞏固其作為中國(guó)重要商品馬鈴薯生產(chǎn)基地的地位推動(dòng)馬鈴薯種植標(biāo)準(zhǔn)成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，建設(shè)一批1000畝標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；芯炕睾?萬畝示范種植基地，將標(biāo)準(zhǔn)化種植與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，建立馬鈴薯種植全過程和質(zhì)量可追溯體系