近兩年來進口水果份額下降15%左右國產(chǎn)水果份額上漲更超30%
,本來生活網(wǎng)商品中心副總經(jīng)理曾育煉表示,國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果將迎來爆發(fā)期,這是需求,供給多方面因素交織下的必然發(fā)展結果她認為,國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地水果發(fā)展趨勢向好,但不會躺贏,因為在品牌化方面整體上還處于初級階段

如何推動這類優(yōu)秀國產(chǎn)商品打造強品牌,形成比肩國際知名品牌的市場競爭力長期研究農(nóng)產(chǎn)品品牌化的本來生活網(wǎng)總裁助理孫紅表示,從國內(nèi)優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地水果發(fā)展到國產(chǎn)高端水果商品,中間有一個精細的商品化過程,其核心就是各環(huán)節(jié)的品質(zhì)管控
品控能力是品牌運營的基礎,在生鮮品牌中尤其關鍵以水果來說,品控保障了優(yōu)良品質(zhì),能讓產(chǎn)品在良莠不齊的市場中脫穎而出孫紅指出,目前,即使走在前列的國產(chǎn)水果品牌發(fā)展也面臨局限,品控亟待進一步升級,在lsquo,相對rsquo,的標準基礎上形成固化的,標桿性的標準
近兩年,進口水果供應鏈受全球疫情影響愈加顯著,國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果迎來補位高端市場缺口的黃金機遇本來生活網(wǎng)水果品類銷售情況顯示,近兩年來進口水果份額下降15%左右,國產(chǎn)水果份額上漲更超30%
其中,國產(chǎn)品牌水果上漲更加突出本來生活網(wǎng)2022年貨季期間水果銷量增長超200%,其中果千尋100冰糖心,丹東紅顏草莓,果千尋慶元甜桔柚等具有明顯品牌辨識度的國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果銷售尤為火爆
國內(nèi)受歡迎的水果普遍品牌化程度還不夠,即使當下比較成熟的國產(chǎn)水果品牌與國際知名品牌相比也還存在不小差距曾育煉指出這種差距存在于產(chǎn)業(yè)化程度,生物技術乃至發(fā)展理念等方方面面
作為農(nóng)業(yè)專家,孫紅也認為理念差異相較于客觀條件的差距更需要改變一些國內(nèi)水果品牌在種植生產(chǎn)技術條件方面已經(jīng)有較大改善,使其具備一定的品牌溢價基礎但我們也看到一些問題,比如行業(yè)中的商品品質(zhì)分級標準依然是根據(jù)當年果品整體相對情況制定,這是發(fā)展階段的問題,同時也是理念問題他指出
今年本來生活網(wǎng)年貨季消費數(shù)據(jù)顯示,國產(chǎn)柑橘已經(jīng)成功超越其他水果成為春節(jié)期間家庭餐桌的必備果品在這當中, 本來生活網(wǎng)打造品牌果千尋系列柑橘對銷量貢獻巨大,憑借卓越品質(zhì),驚艷口感,實現(xiàn)回購率達60%以上,是名副其實的爆品
曾育煉介紹,lsquo,果千尋rsquo,是本來生活網(wǎng)旗下高端定制水果品牌,經(jīng)過全新品控升級,在2021年下半年推出了六款重點商品我們以打造行業(yè)最高標準的好水果來要求自己,確保每一顆果千尋的果子都安全,好吃,好看,有風味
根據(jù)消息顯示,安全是果千尋的第一原則,每一種果品都要完成SGS 535項農(nóng)殘重金屬檢測,監(jiān)測標準的嚴苛在行業(yè)內(nèi)首屈一指好吃是果千尋的剛性指標,每一種果品都有對應的理化標準,只有嚴格滿足標準的果子才能到達消費者手中,好看也是果千尋水果的基本條件,每顆水果都要個頭飽滿,大小均勻,經(jīng)由本來生活網(wǎng)定制包裝,顏值能打,有風味則是要確保果千尋的果子都是樹上熟,嚴格在最佳賞味期采摘
本來生活網(wǎng)品控中心總經(jīng)理胡小龍介紹,本來生活網(wǎng)lsquo,果千尋rsquo,基地出品的果子都是優(yōu)中選優(yōu)我們與拜耳作物科學,先正達中國等種植端上游企業(yè)合作,實現(xiàn)更加綠色,安全,科技的種植環(huán)境與生長條件除了加強源頭管理,我們還制定了《果千尋質(zhì)量標準規(guī)范》,覆蓋lsquo,果千尋rsquo,每一種果品從農(nóng)田到餐桌的全流程
第四,發(fā)展高端設施農(nóng)業(yè)。高端設施農(nóng)業(yè)用水效率和勞動生產(chǎn)率比傳統(tǒng)生產(chǎn)可提高2倍以上,農(nóng)藥用量可減少一半以上。北京設施農(nóng)業(yè)的發(fā)展對生產(chǎn)標準和節(jié)水節(jié)能具有重要意義。果業(yè)基金將與其他社會資本共同投資建設北京高端設施農(nóng)業(yè),為北京水果,生鮮標準化生產(chǎn)樹立標桿。
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