三亞苦是蕓香科、蜂蜜山茱萸屬的灌木或小喬木，又名三叉苦、三叉戟、三叉戟虎、斑鳩花。它是著名的嶺南中藥，還可以制成多種藥膳，所以很受大眾歡迎。那么三亞苦的價(jià)格是多少錢一斤呢？讓我們互相了解一下。

廣東省東莞市東莞市三亞苦1.9元/斤；廣東省云浮市郁南縣三亞苦1.5元/斤；廣西南寧市橫州市三亞遭遇1.35元/斤；廣西欽州市欽北區(qū)三亞苦1.3元/斤；河南省鄭州市中牟縣三亞苦1.9元/斤；安徽省亳州市譙城區(qū)三亞苦2.5元/斤等。

備注:以上三苦價(jià)格均來自惠農(nóng)批發(fā)報(bào)價(jià)。com僅供參考。

三鴨產(chǎn)地分布

三埡口分布于臺灣省、福建、江西、廣東、海南、廣西、貴州及云南南部，最北端界線北緯25°左右，西南至云南騰沖縣。印度、菲律賓、日本、越南、老撾、泰國等國家也有。生于平地至海拔2000米的山區(qū)，常見于陰溝和潮濕的地方，偶爾生長在陽坡的灌木叢中。

三丫苦練

1.三亞苦餅

將三亞苦葉洗凈瀝干。

用料理機(jī)粉碎，用篩子過濾葉渣，剩下的三種汁液備用。

將糯米粉和粘米粉混合，將苦汁煮沸，倒入粉中，用筷子攪拌，趁熱用手揉勻。

在蒸鍋上涂上橄欖油，將面團(tuán)放入蒸鍋。

將鍋內(nèi)的水燒開，然后將盛有面團(tuán)的蒸盤放入火中蒸20分鐘(視面團(tuán)粗細(xì)而定)，再燉5分鐘后出鍋。

用刀切成塊，就可以享用了。

2、三亞苦茶果

三亞苦葉洗凈榨汁。

將糯米粉倒入盆中，加入三亞苦汁，揉成粉球裹入餡中，再用洗凈的平婆葉包裹；

放入蒸鍋中，中火煮20分鐘。

總的來說，三亞苦是藥食兩用的，所以很多人喜歡去山里采摘三亞苦。同時(shí)，作為嶺南中藥的一員，在廣東眾多藥用植物園中也占有一席之地。

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