安徽黟縣“90后”創(chuàng)業(yè)者:小眾茶走向了大舞臺
編者按:
每一個努力的中國人,都是最美的奮斗者正是因為有億萬奮斗者,才有今天的中國十年,致敬每一個奮斗的你讓我們攜手奮進新時代,堅守未來
標題:安徽黟縣90后企業(yè)家:少數(shù)民族茶已登上大舞臺。
日前,90后歸國企業(yè)家李邀請游客品嘗安徽黟縣傳統(tǒng)名茶石墨茶,并向他們介紹石墨茶的歷史。
韓力是安徽省黃山市黟縣人他從小跟著爺爺和父親學(xué)習(xí)制茶可以說,茶的基因早已融入他的血液,成為他生命的一部分為此他考取了五邑大學(xué)的茶葉專業(yè)2017年畢業(yè)后,他回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),跟隨父親李明智繼續(xù)進行深鉆墨茶制作技術(shù)的研發(fā)他們希望通過幾代人的努力,讓傳統(tǒng)名茶——石墨茶真正活起來
黃山古稱邙山,易縣石墨茶是徽州名茶從唐宋明清流傳至今,有世界遺產(chǎn)地,非物質(zhì)石墨茶的美譽石墨茶具有圓潤緊實,甘甜醇厚的品質(zhì)特征,但仍被稱為小眾茶,主要是很多人不了解,技藝也因歷史原因幾近失傳
回到家鄉(xiāng)后,李一直致力于新產(chǎn)品的創(chuàng)新和研究,并投入了大量的精力為了彰顯黟縣文化,他和父親通過查閱大量文獻和走訪前輩,發(fā)現(xiàn)了黟縣石墨茶的歷史,并與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家學(xué)者和科研團隊合作,決心恢復(fù)石墨茶的生產(chǎn)經(jīng)過幾年的努力,2013年左右,石墨茶的技術(shù)和產(chǎn)品得到了恢復(fù),品質(zhì)得到了大家的認可曾獲北京國際茶展神農(nóng)獎,陸羽獎

對我來說,選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷是學(xué)以致用,發(fā)揮黃山著名茶都的優(yōu)勢,更好地建設(shè)和回報家鄉(xiāng)我是茶專業(yè)的應(yīng)該說,我扎實的專業(yè)知識為我的業(yè)務(wù)打下了良好的基礎(chǔ)韓力告訴媒體,他們研發(fā)的新口味產(chǎn)品吸引了許多年輕人的注意未來,我們將繼續(xù)以創(chuàng)新的視角思考茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓更多更好的思路在黃山茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化中得到體現(xiàn)
大膽創(chuàng)新不僅增加了公司產(chǎn)品的豐富性和系列化,也使產(chǎn)品深受消費者的喜愛和追捧目前正在積極申請石墨紅色顆粒茶的發(fā)明專利,現(xiàn)已進入實質(zhì)審查階段現(xiàn)在公司是2022—2024年易縣石墨茶省級非遺傳承基地,李也成為石墨茶市級非遺傳承基地
此外,在創(chuàng)新產(chǎn)品包裝設(shè)計方面,李也在不斷設(shè)計開發(fā)創(chuàng)新旅游產(chǎn)品,提高旅游產(chǎn)品的品質(zhì)其中,黟縣五黑石墨茶產(chǎn)品——一寸見方的創(chuàng)新設(shè)計,在2018年黃山市首屆旅游護航禮創(chuàng)新設(shè)計大賽中獲得了黃山不能放棄的徽茶的贊譽
最近幾年來,李公司加大網(wǎng)絡(luò)銷售模式開發(fā)力度,通過直播,眾籌等方式推動業(yè)績逆勢增長通過采購大量茶葉等特色農(nóng)產(chǎn)品和地方特色農(nóng)產(chǎn)品,直接帶動了周邊70多戶的經(jīng)濟發(fā)展,創(chuàng)造了20多個新增就業(yè)崗位,季節(jié)性就業(yè)100多人2021年,線上銷售額突破百萬元
經(jīng)過幾年的專業(yè)知識學(xué)習(xí)和總結(jié),李對茶的看法略有改變他欽佩福建人的茶葉經(jīng)營理念,臺灣省人對茶葉食品安全的要求,以及專家教授的科研成果他更感謝大自然賦予黃山人得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,奠定了黃山茶的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)
韓力說,現(xiàn)在他身邊喝茶的80后,90后越來越多他們之所以選擇拿起茶杯,一部分是被茶的功效和文化所吸引,但更多的是受到身邊愛茶的人的影響,從此喜歡上了茶
一脈傳承千年,一茶百技,一葉好前程這是李的創(chuàng)業(yè)宗旨,也是黃山全體茶人的共同心愿
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