株洲日報·掌上株洲訊 日前，記者從市文旅廣體局獲悉，我市第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄正式公布，本次共有34個非遺項目入選市級非遺項目，這些新增的非遺項目中有田心劉記鹵豬腳，火培魚等美食，也有茶陵紅色故事等類別。

新增市級非遺項目有8類

開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目名錄申報工作，是挖掘本地非遺資源的重要舉措，有助于推進非遺傳承和發(fā)展，有利于增強城市文化底蘊。

市非遺保護中心相關負責人介紹，此次新增的市級非遺項目共有34項，包含民間文學，傳統(tǒng)舞蹈，傳統(tǒng)戲劇，曲藝，傳統(tǒng)美術，傳統(tǒng)技藝，傳統(tǒng)醫(yī)藥以及傳統(tǒng)體育，游藝與雜技等8個類別。

截至目前，我市擁有國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目2個，省級項目13個，市級項目107個。第五屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝展15日在安徽省黃山市拉開帷幕，吸引了200個國家級，省級非物質(zhì)項目和400多位非遺傳承人創(chuàng)作的數(shù)千件展品。

這些非遺項目均能代表株洲本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，具有較高的歷史，文學，藝術和科學價值，能體現(xiàn)人民群眾文化創(chuàng)造力的典型性和代表性，具有鮮明特色，在當?shù)鼐哂兄卮笥绊懀B續(xù)傳承百年以上。

美食類非遺是大戶

記者了解到，此次新增的市級非遺項目，傳統(tǒng)技藝類占據(jù)了一半，其中美食類非遺就有12項，是此次新增非遺項目的大戶。。

這些新增的美食非遺項目包含油炸食品，腌制食品，茶葉，酒水，零食等，比較知名的有田心劉記鹵豬腳制作技藝，火焙魚制作技藝，艾葉齋制作技藝，艾米果制作技藝等。

美食是一個城市特有的味道，為無數(shù)人創(chuàng)造了難忘的記憶，更是一個城市特有的基因以前，我市的市級以上的非遺項目多集中在藝術，文藝表演等門類中，美食入選市級以上非遺項目的很少

市文旅廣體局相關負責人介紹，為了留住城市味道，此次有多種美食制作技藝入選市級非遺項目，未來還會有更多的美食類市級非遺項目，這不僅給我市餐飲和美食傳承發(fā)展提出更高的要求，也從更大意義上原汁原味地保護，傳承一些有價值，廣受歡迎或有區(qū)域影響力的株洲城市味道。

傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺成為亮點

與此同時，記者了解到，此次新增的市級非遺項目，還豐富了我市不少非遺弱項。

新添的茶陵紅色故事，豐富了我市紅色非遺，茶陵是中國第一個工農(nóng)兵政府誕生地，留下了許多可歌可泣的感人事跡和紅色革命故事把茶陵紅色故事列入市級非遺項目，可以更好地挖掘當?shù)丶t色文化資源，帶動當?shù)丶t色旅游市文旅廣體局相關負責人說

傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項目也是第八批市級非遺項目名錄的亮點之前我市傳統(tǒng)醫(yī)藥類非遺項目只有醴陵市的唐氏皮膚病療法，此次新增市級非遺項目中傳統(tǒng)醫(yī)藥類就有4項，既有城區(qū)的北張正骨術，也有縣域的巫家醫(yī)術，既有推拿手法，也有中醫(yī)藥制作技藝

相關鏈接

第八批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄

茶陵紅色故事，陶瓷祖師樊進德傳說，留仙寨傳說，打錢花，曲尺舞龍，茶陵采茶戲，茶陵漁鼓，農(nóng)民教拳術，黃氏匯宗拳，吳氏木雕，荷塘剪紙，余氏無縫活節(jié)竹雕，石峰鐵畫，神農(nóng)福陶制作技藝，艾米果制作技藝，馓子制作技藝，黃圓米果制作技藝，竹筍制作技藝，炎陵紅茶制作技藝，愛敬堂阿膠熬制技術，沙陵陂谷燒酒釀造技藝，慈峰火焙茶制作技藝，艾葉齋制作技藝，火焙魚制作技藝，醴陵陶瓷手工拉坯技藝，清香供燭制作技藝，呂夫子甜腌菜制作技藝，古書畫裝裱修復技藝，福亭晏拓印技藝，田心劉記鹵豬腳制作技藝，北張正骨術，龍氏驅(qū)寒手，巫家醫(yī)術，中醫(yī)藥香制作技藝。